L’Azienda
POLIPESCA sas si presenta oggi come una delle aziende leader nel settore ittico e delle cani per distribuzione e commercializzazione di prodotti freschi e congelati per la ristorazione e per i privati. Il principale obiettivo dell’azienda è quello di garantire la massima soddisfazione del cliente offrendo la migliore qualità ed un servizio veloce e puntuale: Polipesca è in grado di consegnare i prodotti freschi locali in meno di 24 ore dalla pesca.
Qualità e Freschezza
POLIPESCA sas offre un servizio veloce e puntuale, che punta sulla qualità e sulla freschezza della materia prima, offrendo una varietà di prodotti che contribuiscono ad un’alimentazione equilibrata e salutare. I nostri prodotti provengono principalmente dal Mar Mediterraneo dal quale proviene quotidianamente il nostro pesce freschissimo che risponde ai nostri elevati standard dal punto di vista della qualità e della sicurezza alimentare. Le specie ittiche più pregiate provengono giornalmente direttamente da allevamenti accuratamente selezionati o direttamente dal pescato e vengono consegnate entro le 24 ore dalla pesca; l’approvvigionamento di pesce fresco avviene anche da altri porti e mercati europei come la Spagna, l’Olanda, la Danimarca, la Norvegia, la Scozia, la Francia nonché da altri mercati sparsi nel mondo sia per il fresco e per il congelato.
Pesce Fresco
Ogni notte avvengono gli sbarchi delle barche dei nostri fornitori, che pescano nel Mar Tirreno, tra le acque dell’Isola d’Elba, Isola di Capraia, Corsica e Argentario; Il pescato del Tirreno è tra i più pregiati al mondo per le aratteristiche del nostro Arcipelago e per le conformazioni dei fondali.
Il Pesce pescato, viene scaricano nella notte, noi provvediamo a consegnarlo ai nostri clienti in poche ore, mantenendone tutta la ricchezza e la freschezza.
Qualita Pesce Congelato
Il processo di congelamento è fra tutte le tecnologie attualmente conosciute quella che meglio consente di conservare e di preservare le proprietà sensoriali e il valore nutrizionale degli alimenti.
Va però precisato che questi attributi di qualità degli alimenti congelati, in questo caso il pesce ma in generale tutti i tipi di alimenti, dipendono da svariati fattori quali: le caratteristiche delle materie prime, l’adozione di trattamenti appropriati, la scelta delle modalità di congelamento e di conservazione del prodotto allo stato congelato e l’impiego di imballaggi idonei.
Pesce Congelato
Il nostro prodotto congelato è di prima qualità e proviene da pescherecci molto grandi che possiedono al loro interno una serie di installazioni di alto livello tecnologico, tali da consentire l’immediata lavorazione e congelazione del pesce.
Non appena pescato il prodotto viene selezionato per grandezza e viene avviato ancora vivo alla congelazione.
Il pesce si congela ancora vivo attraverso un trattamento rapido, congelandolo fino al midollo conservando a pieno le proprietà organolettiche.
Consegna a Domicilio
Dopo anni dedicati alla vendita e distribuzione di prodotti ittici in ambito della ristorazione, stiamo iniziando una nuova avventura, quella del servizio di distribuzione con consegna a domicilio anche ai privati, con prodotti selezionati da anni di esperienza nel nostro settore.
Le consegne vengono fatte tutti i giorni feriali, sia la mattina che il pomeriggio, per organizzare al meglio la tua consegna consigliamo di effettuare l’ordine la mattina per il giorno successivo (soprattutto per il fresco), altrimenti se solo il congelato e’ possibile la consegna anche nel giro di poche ore.
Per effettuare un ordine compila ed invia il form seguente oppure inviaci un messaggio whatsapp con le stesse informazioni
Le Opinioni dei Nostri Clienti
Contatti
Polipesca sas
Via Amendola 5 – 57023 Cecina ( LI )
Telefono +39 0586 68 18 18
Cellulare +39 370 370 4266
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